冷蔵庫の野菜室を開けたら、リンゴが5個

買ったまま忘れてました。

果物ってすぐ食べられるのが良いの

林檎って皮をむいたり　切ったり

で、ついつい‥忘れてて

なんとなく新鮮味に欠けているようなので

ジャムを作ることにしました。

まったく　適当

皮ごと　刻んで　鍋に入れ

水少々　砂糖沢山　レモン汁　

弱火で　ぐつぐつ

味見をしたら締まりがないので

白ワインと　生姜粉を入れてみました。

シナモン　なかったし・・

暫く煮たら、いい具合にとろけてきたから

もう一度レモン汁

適当につぶしたら、出来上がり(^^♪

美味しくできました！

チャンチャン👏