林檎ジャム
冷蔵庫の野菜室を開けたら、リンゴが5個
買ったまま忘れてました。
果物ってすぐ食べられるのが良いの
林檎って皮をむいたり 切ったり
で、ついつい‥忘れてて
なんとなく新鮮味に欠けているようなので
ジャムを作ることにしました。
まったく 適当
皮ごと 刻んで 鍋に入れ
水少々 砂糖沢山 レモン汁
弱火で ぐつぐつ
味見をしたら締まりがないので
白ワインと 生姜粉を入れてみました。
シナモン なかったし・・
暫く煮たら、いい具合にとろけてきたから
もう一度レモン汁
適当につぶしたら、出来上がり(^^♪
美味しくできました!
チャンチャン👏
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