柚子ジャム


今日は一日青空でした。
暖かくて
こんな小春日和の~~(^^♪ と歌いたくなりますね。


演奏会のスカートをクリーニング店に持って行き
その帰り
道端の無人野菜スタンドの「鬼柚子」に惹かれました。
一個250円也
ダイコン一本 100円也
チャリンと代金を竹の筒にいれ、いただいてきました。


鬼柚子は直径18cm 高さは15cm

ジャムのレシピも添えられていたので、早速作ってみることに


丁度いい鍋がないので土鍋を使用
コトコト・・・・・

こんなに出来ました。


苦みもなくて 美味しくできました
パンが無かったので、ぺろぺろなめてみました。


( *´艸`)